Para instalar monodevelop en ubuntu 8.04 basta con escribir en la consola:

# sudo apt-get install monodevelop

luego instale el compilador y mono-utils con:

# sudo apt-get install mono-gmcs mono-utils

asi queda instalado monodevelop pudiendo ejecutarlo desde Aplicaciones, Programación, Monodevelop.

Para probar hice una aplicación gráfica simple que al apretar en el boton llena un label con el contenido del entry.

También, como no se prácticamente nada de C# busque un tutorial para principiantes, el que encontre esta hecho para windows pero acá pongo como hice el primer ejemplo en en ubuntu 8.04 con mono.

En consola: creamos un directorio nuevo llamado aprendercs y entramos en el:

$ mkdir aprendercs
$ cd aprendercs

Ahora ponemos:

$ gedit holamundo.cs

y dentro del archivo escribimos lo siguiente:

using System;

public class hola
{
public static void Main()
{
Console.WriteLine(“Hola Mundo C# “);
}
}

guardamos el archivo y en consola compilamos de la siguiente forma:

$ gmcs holamundo.cs

como resultado se crea en el directorio el archivo holamundo.exe, para ejecutarlo escribimos:

$ mono holamundo.exe

y como resultado obtenemos:

$ Hola Mundo C#

Fuente del hola mundo: C# Tutorial For Beginners